Що краще для дому газовий мінігриль чи потужний електричний

Вибираю компактний гриль для використання на відкритій терасі та періодичних виїздів на дачу, де є розетка. Вагаюся між маленьким газовим на балончиках і хорошим електричним. Газ ніби мобільніший, але з балонами возитися не дуже хочеться. Підкажіть, чи видає електрогриль таку ж скоринку на м'ясі, як газовий, чи він більше схожий на звичайну пательню?