ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 1 т/г УЗМ-1,0

Проточний трубчастий пастеризатор молока УЗМ-1,0 призначений для пастеризації молока з початковою температурою 20-25 градусів перед виробництвом сиру, бринзи; для пастеризації молока під сепаратор для виробництва вершків і вершкового масла; для пастеризації молока на фермі перед випоюванням телят пастеризованим свіжовидоєним молоком.

Головні переваги цієї моделі - це швидкість і низьке споживання електроенергії. Заливаємо в ємність молоко, і після 3-4 хвилин розігріву пастеризоване молоко по шлангу спрямовується на сепаратор, в сироробну ванну, молочне таксі або фляги в разі випоювання телят. Температура пастеризованого молока приблизно на 16 градусів вища, ніж температура сирого молока на вході в пастеризатор. На пастеризацію 1 тони йде близько 60 хвилин часу та 20 кВт електроенергії. Завдяки рекуперації тепла енергоспоживання таке низьке, а для охолодження пастеризованого молока не потрібна вода і додатковий час.
• проточний;

• продуктивність - 1 т/г;

• енерговитрати на пастеризацію 1000 л молока - 20 кВт;

• встановлена ​​потужність - 21 кВт/г;

• температура пастеризації - 75-87 0С;

• витримка - 15-20 с;

• температура сирого молока на вході в пастеризатор - 20-25 0С;

• температура молока на виході з пастеризатора - на 160 вища, ніж температура сирого молока;

• Ш 1,8 х Д 1,5 х В 1,7 м.