Сир плавлений Вершковий 55%

Сир плавлений Вершковий 55%

Вага: гофротара 50шт.ящ. 4,5кг

Зовнішній вигляд: сир щільно загорнутий у фольгу або полімерні плівки.Поверхня сиру після видалення фольги рівна, непідсохла, без плісняви. Смак и запах: помірно виражений сирний, злегка кислуватий. Присутній легкий вершковий присмак, за рахунок ароматизатора. Консистенція: ніжна, пластична, мазка, однорідна по всій масі сиру. Колір тіста: від білого до світло-жовтого, рівномірний по всій масі. Вид на зрізі: відсутність малюнка, дозволено наявність невеликої кількості повітряних порожнин і нерозплавлених часточок.